международный медицинский портал - новости медицины в медицине, лечение, болезни, народные методы и лекарства    




Разделы сайта

Поиск по сайту
Пользовательского поиска



Главная > Здоровое питание > Лечебное питание > ДИЕТА № 4



ДИЕТА № 4

Назначение: ограничение пищевых веществ, механически, химически, термически раздражающих кишечник и усиливающих процессы брожения в нем.

Из рациона исключаются: фрукты, овощи, свежее молоко, мед, варенье, сдобное тесто, хлеб, жареные блюда, жирные сорта мяса и рыбы, острые, соленые, кислые блюда, тугоплавкие жиры, приправы, холодные напитки. Ограничивается сахар.

Разрешено: сухари из пшеничной муки, котлеты мясные на пару, кисели, фрикадельки, нежирная отварная рыба, протертые каши на воде, некрепкие бульоны, слизистые супы из риса или перловой и овсяной крупы на воде, кефир, сливочное масло, свежий некислый творог, кисель, желе, вяжущие ягоды (черника, черная смородина, вишня, крепкий чай) Поваренная соль добавляется в умеренных количествах. Витамины применяются в виде чая, киселя, сока из лимона, черной смородины, отвара шиповника.

Химический состав: белок – 75-100 г, жиры – 75 г, углеводы – 200-300 г. Калорий – 1800-2300.

Режим питания: 4-5 раз, подается пища в теплом виде.

Показания: обострение хронического энтероколита, острый энтероколит.

Диета назначается на короткий срок (3-5 дней) из-за ее неполноценности с дальнейшим переходом на диету № 2, 5а.


Рассказать в соц сетях:





Из этого же раздела
ПИТАНИЕ ПРИ ОСТРОМ ГЕПАТИТЕ
ПИТАНИЕ ПРИ ОСТРОМ ГАСТРИТЕ
ДИЕТА № 2
ДИЕТА № 7А
ПИТАНИЕ ПРИ ОСТРОМ ПАНКРЕАТИТЕ
ПИТАНИЕ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ
ПИТАНИЕ ПРИ ГИПЕРТОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНИ
Голодание
ДИЕТА № 1А
ДИЕТА № 4А


Вверх страницы


Обратная связь